超級食物『黑苦瓜』號稱永不反彈的甩肉神物

每天攝取蔬果，可適當補充營養及維持身體健康。

不過有些蔬菜因為擁有特殊的味道與口感讓人無法接受，例如：苦瓜、茄子、青椒、香菜等。

只要聽到這些名字，就會避而遠之。

但你知道嗎？常居被網友們票選為最討厭的蔬菜【苦瓜】其實有很多好處喔！

苦瓜、黑苦瓜差在哪？

近年來出現一款苦味更淡的新品種【黑苦瓜】，採收期長，比普通苦瓜盛產40%以上。

其外皮的顏色是墨綠色，並非是黑色。

體型也較一般的苦瓜更長，苦味更淡且所含的營養更高，可以生食、榨汁，

口感清脆爽口，因此較受消費者的喜愛。

營養分析表明，黑苦瓜富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。

營養價值居瓜類之首，下列是食用黑苦瓜的好處。

但要注意喔！因其屬於寒性的食物，脾胃虛弱或者正處於月經期間和懷孕期間的女性都不適合食用。

1.養顏美容

黑苦瓜的維生素C含量比普通苦瓜更多，研究表明甚至是蘋果的24倍，想要美白的女生千萬不能錯過！

另外，黑苦瓜中的原生態花青素和葉綠素，多吃可以抗氧化、防衰老、緩解身體機能老化，起到養顏美容的作用。

2.甩肉神物

黑苦瓜中的苦瓜素被譽為「鏟油殺手」，能加速脂肪消耗分解、抑制脂肪、阻斷醣類吸收，具有很好的消脂功效。

而且黑苦瓜的熱量比小黃瓜還低，富含的膳食纖維可以增強飽腹感、抑制食慾，精準控制攝入的熱量。

想甩肉的人吃黑苦瓜就對了！

3.幫助排便

因富含苦瓜甙、纖維素，對改善腸內環境、預防便祕大有幫助。

苦瓜甙與苦味素一起被人體吸收可以健脾開胃、刺激腸道蠕動、促進新陳代謝。

尤其是經常在外應酬，吃的比較油膩的人，可以多吃些黑苦瓜，幫助排便。

4.消炎利尿

黑苦瓜內含大量的生物鹼，是天然的抗病毒成分，能有效消除人體內的多種炎症。

另外，黑苦瓜還是高鉀低鈉的蔬菜，「鉀」可以把食鹽的主要成分排出體外，啟動水分代謝，促進利尿。

想要消除水腫，遠離虛胖就靠黑苦瓜！

5.降低火氣

夏天特別適合吃黑苦瓜，因為多數人身體中的火氣也會跟著天氣逐漸變大，開始出現暑熱煩躁的情況。

多吃黑苦瓜能起到清熱解暑的效果，甚至可以消除因火氣太大而產生的青春痘。

是不是沒想到黑苦瓜居然有這麼多好處～

不僅有助於調節體內功能，且富含的維生素、蛋白質也能增強身體防禦力。

對於經常外食、熱愛甜點澱粉、炸物的族群更是要攝取含黑苦瓜的保健食品！